L’Université de Lorraine dans le cadre du programme Lorraine Université d’Excellence construit par le pôle AIP-PRIMECA Lorraine a organisé un nouveau brunch le 28 février 2019. Emmanuelle FLORENCE y était invitée pour contribuer à apporter son retour d’expérience autour des effets du lean management. Le thème « Lean Management et les Hommes : performance vs bien-être au travail » est tout à fait approprié aux discussions !